Un nuovo percorso alla scoperta dei profumi dell’autunno in cucina.
Giovedì 8 ottobre, ore 20.00
Menù:
Benvenuto dalla cucina
Uovo, soffice di zucca, anice e tartufo nero
Santa Margherita Pinot Grigio Metodo Classico Doc 2014
Risotto, Parmigiano 72 Mesi, midollo affumicato e limone
Cà Maiol, Prestige Lugana Dop 2019
Cappelletti, patata alla cenere, funghi porcini e anguilla
Kettmeir, Maso Reiner Pinot Nero Alto Adige Doc 2017
Maialino, olivello e cime di rapa
Lamole di Lamole, Chianti Classico Riserva Docg 2016
“Pane burro e marmellata”
Kettmeir Moscato Rosa Alto Adige DOC 2016
Piccola pasticceria
60€ a persona – Bevande incluse – su prenotazione, posti limitati
Disponibile anche il menù a là carte
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DOVE SIAMO: Via Citille 43b ∙ Località Greti, Greve in Chianti (FI)
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