Il tartufo bianco con il suo profumo intenso, aromatico e inconfondibile capace di evocare immagini di territori e luoghi incontaminati in un percorso alla scoperta di questo pregiato prodotto della terra.
Giovedì 15 ottobre, ore 20.00
Menù:
Battuta di manzo e tartufo
Riccio e tartufo
Cannoncino di Parmigiano e tartufo
Zucca, anice e tartufo
Kettmeir, Athesis Metodo Classico Alto Adige Doc 2016
Uovo, patata, aglio dolce e tartufo
Tagliolino, burro affumicato e tartufo
Cervo, bagna cauda, carciofi alla brace e tartufo
Cioccolato, castagne, mela cotogna e tartufo
Lamole di Lamole Chianti Classico DOCG Magnum 2014
110€ a persona – Bevande incluse – su prenotazione, posti limitati
Disponibile anche il menù a là carte
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DOVE SIAMO: Via Citille 43b ∙ Località Greti, Greve in Chianti (FI)
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