Inizia un nuovo calendario di appuntamenti a Vitique. Ogni giovedì proporremo un percorso di abbinamento volto ad esaltare il connubio tra cibo e vino. Oltre al menù e ai percorsi disponibili, tutti i giorni offriamo una proposta a tema per avvicinarvi alla nostra cucina e ai nostri vini ad un prezzo speciale con bevande incluse.
Giovedì 25 giugno, ore 20.00
Menù:
Benvenuto dalla cucina
Santa Margherita Pinot grigio Metodo Classico Alto Adige DOC 2014
Capesante, lattuga alla brace e foie gras
Cà Maiol Molin Lugana DOP 2018
Spaghetto Fabbri, Nduja, limone e cardamomo
Ca’ del Bosco Corte del Lupo Curtefranca Bianco DOC 2018
Pollo, ostrica e scalogno
Lamole di Lamole Chianti Classico DOCG 2017
Latte di capra, french toast e amarene
Kettmeir Moscato Rosa Alto Adige DOC 2016
Piccola pasticceria
55€ a persona – Bevande incluse – su prenotazione, posti limitati
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DOVE SIAMO: Via Citille 43b ∙ Località Greti, Greve in Chianti (FI)
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