31.12.2018 – Capodanno a Vitique

Un viaggio di mare, di terra, di vino, in un menù degustazione da abbinare ai vini di Santa Margherita Gruppo Vinicolo.

Ore 20.30 Aperitivo Conviviale
Ore 21.00
Inizio cena di degustazione
Ore 24.00 Brindisi al nuovo anno e buffet dei dolci natalizi

Menù:

Ostrica, limone e prezzemolo
Seppia, trippa alla fiorentina, Parmigiano e rapa rossa
Terrina di fegatini, composta di frutti rossi e grue di cacao
Ravioli di pasta cotta ripieni di fagiano alla cacciatora e pecorino
Risotto, cavolo nero, rapa rossa, blu di bufala e crudo di baccalà
Cotechino, lenticchie, scampi e bietola
Tortino caldo di castagne, gelato allo yogurt e marron glacé

Menù bambini:

Lasagnetta al ragù della tradizione
Nuggets di pollo croccanti e chips di patate
Panna cotta ai frutti di bosco

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Menù ADULTI • 70€ p.p. bevande escluse
Menù BAMBINI • 20€ p.p. bevande escluse

Posti limitati, prenotazione obbligatoria.
Info e prenotazioni: 055 9332941

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2018-11-29T16:02:04+00:00