SAN SILVESTRO

BENVENUTO DALLA CUCINA
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CRUDO DI GAMBERO ROSSO, CARCIOFI, RAFANO E OLIO ALLA BRACE
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SOFFICE DI PATATA, UOVO POCHÈ E TARTUFO BIANCO
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TAGLIOLINI, BURRO AFFUMICATO E CAVIALE
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CAPPELLETTI IN BRODO DI CAPPONE
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MORONE ALLA BRACE E BAGNA CÀUDA
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STRACOTTO DI MANZO, MELA VERDE E ZAFFERANO
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CAPODANNO 2024
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PANETTONE E ZABAIONE
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COTECHINO, LENTICCHIE

140€ per persona
Menù, bevande escluse – Possibilità di ordinare il vino alla carta
195€ per persona
Menù, bevande e abbinamenti ad ogni portata inclusi
A conferma della prenotazione sarà richiesto un deposito di 90 € per persona
