VITIQUE – RISTORANTE A GREVE IN CHIANTI

Un luogo d’incontro,
un viaggio

Vitique è un luogo d’incontro nel cuore del nostro Chianti Classico.
Vitique è un viaggio di esplorazione nel mondo del vino e
della cucina italiana contemporanea.

Semplicità, genuinità ed una vocazione verso tutto ciò che è bello e buono.

Benvenuti.

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IL RISTORANTE

Visioni, ricerca, emozioni

La cucina non è mai immobile, si modifica, va avanti di pari passo col mutare dei tempi.

Una cucina in continua evoluzione, le ricette che qui prendono vita sono un condensato di esperienze, di ricordi, di ricerca e di contaminazioni.

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Esperienze

Un viaggio che parte dalla tradizione toscana e si snoda attraverso l’innovazione che da sempre contraddistingue Santa Margherita Gruppo Vinicolo.

Qui i vini provenienti dalle storiche tenute toscane vengono lasciati affinare nell’ampia bottaia tra antiche botti recuperate grazie ad un attento restauro e altre di più recente fattura.

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Pranzo dalle 12.00 alle 15.00
Cena dalle 19.00 alle 22.00

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Lunedì – Cena
Martedì e Mercoledì – Chiuso
Giovedì – Cena
Venerdì – Cena
Sabato – Pranzo e cena
Domenica – Pranzo e cena

Il ristorante offre una proposta orientata verso i percorsi degustazione. La scelta dei piatti da inserire nei menù è facoltativa.
I percorsi degustazione sono realizzati per l’intero tavolo. Il menù alla carta è disponibile solo su richiesta se concordato in fase di prenotazione.

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